Композиция для кислородного коктейля 23

Модель: Композиция №23
Доступность: На складе
Артикул: 10521042
Расположение: Медоборудование > Кислородные концентраторы

  • 755.00 р.

  • Доставка курьером по Москве (в пределах МКАД) - 250 руб.





Композиция для кислородного коктейля №23 (с яичным белком) - на основе яблочного пектина, экстракта шиповника, яичного белка.

 

Композиции для кислородного коктейля предназначены для приготовления кислородных коктейлей повышенной ценности. Кислородный коктейль - густая воздушная пена, состоящая из тысяч пузырьков, наполненных драгоценными молекулами О2. Огромное значение при приготовлении этого полезнейшего и популярнейшего лакомства играет пенообразующая основа, на которой готовится кислородный коктейль. От нее зависит внешний вид и качество кислородной пены.

 

Описание

Композиция №23 создана: на основе яблочного пектина, экстракта плодов шиповника, яичного белка – природных компонентов, обладающих не только завидным составом, но и приятным вкусом и ароматом. Кислородные коктейли, приготовленные на основе этой композиции, приобретают более яркий и выразительный вкус. Яблочный пектин, составляющий основу композиции, является не только прекрасным пребиотиком и адсорбентом, но и натуральным стабилизатором. В комплексе с яичным белком обеспечивает стойкость получаемой кислородной пены, что влияет на лучшую сохранность кислорода и более длительное полезное воздействие продукта.

 

Способ применения:


Для получения пенообразующего раствора в сухую емкость засыпать композицию и залить основой (сок, морс, фитонастой и т.п.) из расчета 3,0-5,0 г сухой композиции (1/2 - 1 чайная ложка) на 95–100 мл основы. Пенообразующий раствор тщательно перемешать и залить в коктейлер. Для получения более стойкой пены подготовленный раствор рекомендуется оставить на 10-15 мин. Подключить к коктейлеру источник кислорода – концентратор кислорода, кислородную линию, кислородный баллончик и т.п - и подать кислород. В коктейлере начнется образование воздушной пены – кислородного коктейля. Принять кислородный коктейль в порционные стаканы.

Получаемая пена: хранению не подлежит и предназначена для непосредственного употребления сразу после наполнения порций

Количество получаемых порций кислородного коктейля: зависит от мощности потока кислорода, типа коктейлера, качества и температуры основы

 

Технические характеристики

Форма выпуска: продукт выпускается в удобных для регулярного применения полимерных банках с широким горлом и отвинчивающейся крышкой

Масса нетто, г: 300

Количество порций в банке: 600-700 порций кислородного коктейля объемом 200 мл

Температура хранения, °С: 20

Относительная влажность, %: 80

Гарантия: 1 год

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Композиция для кислородного коктейля №23